6月30日,“武汉市江岸区大中型餐饮及食堂食品安全管理员培训班”在全国粮食行业(武汉)教育培训基地(武汉轻工大学)成功举办。武汉市江岸区大中型餐饮及食堂食品安全管理人员共110余人参加了培训。这是自2015年我校正式入选湖北省餐饮服务单位食品管理安全员培训机构(第一批)以来,举办的第三期食品安全管理员培训班,为我校的培训工作提供了新的发展方向和增长极。
此次培训通过授课的形式,讲解了食品安全法及实施办法,以及食品安全操作规范、移动互联网时代的食品安全舆情管理等知识,对食品安全法的相关知识进行了普及,还针对江岸区大中型餐饮及食堂食品安全管理员的疑点、难点,通过案例分析,进行了有针对性的讲解。
武汉市江岸区食品药品监督管理局相关领导表示,本次培训进一步加强了辖区食品安全管理员队伍建设,并表示此类培训将继续在我校开展。
对于本次培训学习,学校领导高度重视,继续教育学院等相关部门为培训工作的顺利开展提供了大力支持。